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2010.08.11 (Wed)

この間の日記


チーズケーキ 


今日は風もありまだ過ごしやすいのだけれど、この間うちの暑さといったら!!!

あまりの暑さにスーパーで買い物中になんだかゼラチン系のお菓子食べたくなって、クリームチーズの箱に手をのばす。急に思い立ってもその箱にちゃんとレアチーズケーキに必要な材料に作り方が書かれているのがありがたい♪

火をつかわないでできるのもこの時季には嬉しい。久しぶりにお菓子作りをしてみれば、計りの上のお砂糖の山の大きさにあらためて背筋がぞぞぞっとしたりもするのだけれど、ここでお砂糖うんと減らしてしまうと甘味に満足できなくなっちゃうからなぁ。痛し痒し。


チーズケーキ

こちらはなんの変哲もないババロア。


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テーマ : 日記 - ジャンル : 学問・文化・芸術

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